Mikko Niemi

Ruoka- ja viinitoimittaja Mikko Niemen intohimona on reseptiikan miettiminen, ruoan valmistus, valokuvaaminen ja viinien arviointi. Myös moni juusto on käynyt läpi Niemen makumankelin.

Mitä mieltä olet suomalaisista artesaanijuustoista?

Kun suomalainen tekee jotain intohimolla, se näkyy yleensä myös tuotteen laadussa. Suomalaiset artesaanijuustot ovat harpanneet parin viime vuoden aikana aimo hypyn eteenpäin. Olemme joidenkin juustolaatujen osalta jo maailman eliittiä. Jukolan Aito Cheddarin kohdalla voidaan puhua todellisesta maailmanluokan artesaanijuustosta!

 Miten toimittaja kuvailee Jukolan Aito Cheddareita?

Juusto on yhdistelmä herkullista tuoksua, tuntumaa, ulkonäköä sekä makua. Kaikkien elementtien pitää olla kohdallaan laadukkaasta juustosta puhuttaessa. Jukolan Aito Cheddareissa nämä kriteerit ylittyvät.

 

aromipaja.fi

Jukolan heimon jäsen

HENRY LEPIST

Jukolan heimon jäsen

RISTO MIKKOLA

Jukolan heimon jäsen

MIKKO NIEMI

Jukolan heimon jäsen

JANNE IKONEN

Jukolan heimon jäsen

MIKA UUSI-POHJOLA

Jukolan heimon jäsen

KIMMO OLLILA

Jukolan heimon jäsen

HENRI HEINONEN

Jukolan heimon jäsen

PIA MIKKONEN

Oletko jo löytänyt juustojen monet mahdollisuudet?

Meillä Jukolan Heimoon kuuluville juusto symboloi nautintoa, irrottautumista arjen pyörteestä ja uusien makunautintojen etsimistä. Jos tunnet vetoa juustohin ja erityisesti Aitoihin Cheddareihin, hae mukaan Jukolan Heimoon. Kuulet pian lisää mitä kaikkea tämä pitää sisällään. Herkutellaan yhdessä.